2011-09-01 23:15:05蜜芸兒
屬於我的元氣優格沙拉
哇～芸兒聽到水雲清妹妹試做溫泉蛋成功了耶～
那麼芸兒就加緊把好吃又方便做的簡易料理在PO上囉
好讓大家閒來無事時 在家做做看
雖然秋天的腳步漸漸的逼近了
可是身上的灼熱感依舊哪
有時還是會吃不下飯……這時若能來點可口的沙拉
或涼拌一些鹹 甜 酸味的冷盤
哇～這就可胃口大開了
芸兒認為能讓家人們在下班後
與我們一起品嘗溫馨的晚餐料理
這是多麼的幸福呀
能夠使他們一天工作疲憊的身心
回到家 有著溫馨舒適 家的溫暖
又有能舒解壓力的菜餚可品嘗
哇～這麼一來不就得以更加有元氣了嗎
這是身為家庭主婦的妳我
都應該要注意的吧
我想 大家應該也會跟芸兒一樣
想要在飯前先來點比較下飯的菜餚
那麼我們就先來點最對味的水果優格沙拉 如何呀
包準你們吃了之後 再吃晚飯 你就更有胃口囉
來來來 現在就跟著我一起動手做做看吧
所需材料：
去骨雞腿1隻(不用亦可)、芒果1顆、蘋果1/2顆、奇異果2顆、
美生菜適量、洋蔥1/4顆、辣椒末1/2根、香菜末1大匙
調味料1：
黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙
調味料2：
無糖原味優格150c c、黑胡椒2小匙、鹽1小匙、檸檬汁1/2大匙
做法：
1.洋蔥切細末；芒果取肉切小丁狀；蘋果去皮，切小丁狀
奇異果去皮，切小丁狀備用。
2.雞腿肉去皮，片薄放入鍋子裡，
撒上1/2大匙的黑胡椒，乾煎至熟後，取出切小丁備用。
3.同上炒鍋，下洋蔥末大火炒香，盛出備用。
4.取一水晶碗，芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、辣椒末、
做法3、做法2、調味料2拌勻，盛盤撒上香菜末。
5.將美生菜修整圓形狀，盛入做法4一起撘配食用即可。
備註:
大家可以當季盛產的水果和自己想吃的水果入菜均可
這道可非常的好吃唷
雲清妹妳可以學起來品嚐看看唷 作法應該不難
還有家裡有小朋友的媽咪們 這道清爽的水果沙拉
絕對可以讓你們家的寶貝 吃完沙拉後
絕對會扒得下飯的 大家一起做來吃看看嘛
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很棒的分享
午安 2011-09-05 11:33:28