2009-04-16 13:52:27Marilynn

日式燒肉蛋炒飯

 
▲炒飯+剛採收的油菜心
試種了一小塊油菜心,量不多所以對採收有點意興闌珊,但株株都開出小黃花了………採收撿菜後只剩下一些些,根本不夠正餐端出盤,給女兒帶便當一人分到………2口吧!
 
▲材料 日式燒肉切丁、蔥珠、冷飯、煎散蛋
主婦聯盟的日式燒肉真是很棒的食材。切片擺冷盤或炒都很好用,有時也拿來做三明治,現在是我必備食材之一。
 
做法參考http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1312585975/20090414100728
 
哈!蛋炒飯又來了。Titi & Nicole 說:天天蛋炒飯也不厭倦。………讓媽媽好感動……就是有妳們2個的支持,才有持續的動力。
Titi 甚至加碼說上數學課時還要帶蛋炒飯便當………這個小女生,從小很少吃外食便當,所以只要聽到別人吃排骨便當、雞腿便當………就會一副嚮往又羨慕的表情。
數學班為了招生又加送國中數學銜接班,所以妹妹周四數學課原本5:30下課,得延到8:00下課,晚餐時間避免接送麻煩就讓她在數學班吃。還沒開始自己就盤算著可以吃到各種便當,想像的表情………真想讓人K下去。才吃2次外食便當就又回頭請我帶便當說:還是想像比較美味,現在看到便當就想吐……煮好先帶去冷了也比外面便當好吃………。唉……捱不妹妹請求………得〝撩下去〞做便當啦!

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ivy~煲湯達人 2009-04-17 20:41:13

妳真是好媽媽呀!
油菜心真的很好吃,ivy在香港的時候,ivy媽就常常買回來吃,每次都會買好幾斤,因為全家都愛吃,但到台灣以後就很少吃到,因為台北很難買的到,住在南部的婆婆知道ivy愛吃,每次有人送來油菜都會留著等ivy回去煮給ivy吃,每次都可以吃得很過癮!真幸福呀~

百里幻雲 2009-04-16 17:28:59

還是自己煮的美味多了!
何況有名廚在家.
當然吃不慣外食!!
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那個油菜心看起來很嫩

版主回應
當然,根本就是油菜心寶寶………我又整地種了一大片,希望能採收炒一盤。
有機會帶你參觀我的菜園。
2009-04-16 21:58:58