2009-01-06 09:10:34Marilynn
培根起司包
▲配角是自己種的芹菜喔！
中粉 100g
低粉 80g
麩皮 3g
細砂 20g
奶油 8g
鮮奶 170cc
酵母 1+2/3
選項：酵母
功能：披薩麵糰
攪拌→發酵→攪拌→（約3２分）按停止，不要進行第二次發酵，整型→置於蒸籠內醒40分→蒸15分
低粉 80g
麩皮 3g
細砂 20g
奶油 8g
鮮奶 170cc
酵母 1+2/3
選項：酵母
功能：披薩麵糰
攪拌→發酵→攪拌→（約3２分）按停止，不要進行第二次發酵，整型→置於蒸籠內醒40分→蒸15分
內餡：煙燻起司、培根
這是新口味超人氣包。
這是新口味超人氣包。
原本要做吐司，但還是覺得做包子較快速，對姐妹倆而言，只要有起司不管是包子、饅頭、麵包……都好吃。但霸霸還是覺得吃花生包對他最對味。
這是麵包機做的？
版主回應
是使用麵包機〝打麵糰〞，再取出包餡、整型。這樣可以節省很多時間跟力氣。對我而言……這是很重要的！☺ 2009-01-19 20:28:06
培根起司包看起來就很美味，更不用說吃下去的Feel
了！真希望可以在吃到這美味、色香味俱全的培根起司包........