2008-04-29 15:24:21Marilynn
鮮奶吐司＆香蒜條
這次是吐司的變化吃法
Titi喜歡吃香蒜條，現在有了製麵包機作吐司，想吃多少就吃多少。
土司可以做很多變化吃法喔。
Titi喜歡吃香蒜條，現在有了製麵包機作吐司，想吃多少就吃多少。
土司可以做很多變化吃法喔。
▲先完成鮮奶吐司
高粉200g↘
低粉50g……→可不用篩，但還是習慣先過篩
無鹽奶油20g
細砂17g
奶粉12g
鹽5g
鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸
酵母粉2.8g…→放入酵母自動投入孔
選項：酵母
功能：吐司……所需時間大約4H
烤色：淡色
高粉200g↘
低粉50g……→可不用篩，但還是習慣先過篩
無鹽奶油20g
細砂17g
奶粉12g
鹽5g
鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸
酵母粉2.8g…→放入酵母自動投入孔
選項：酵母
功能：吐司……所需時間大約4H
烤色：淡色
▲切成自己喜歡的大小土司條
抹上香蒜醬入烤箱烘烤至喜歡的酥感
抹上香蒜醬入烤箱烘烤至喜歡的酥感