2008-03-18 14:09:42Marilynn
電子鍋草莓醬
沒錯，用電子鍋做果醬……輕鬆、省時。
這陣子煎鬆餅當點心、早餐…草莓醬很快就消耗殆盡，女兒在呼喊：草…苺…醬…沒了。當媽媽的想輕鬆點就要想快又好的方法。
材料：新鮮整顆草莓、紅冰糖→全放到電子鍋→按〝煮飯〞……就這樣…簡單吧！
上回手作是以麥芽糖來製造黏稠感，這次是加綠主張的蒟蒻果凍粉，效果更好。
這陣子煎鬆餅當點心、早餐…草莓醬很快就消耗殆盡，女兒在呼喊：草…苺…醬…沒了。當媽媽的想輕鬆點就要想快又好的方法。
材料：新鮮整顆草莓、紅冰糖→全放到電子鍋→按〝煮飯〞……就這樣…簡單吧！
上回手作是以麥芽糖來製造黏稠感，這次是加綠主張的蒟蒻果凍粉，效果更好。
顏色、口感比手作那罐更好。
其實不加蒟蒻果凍粉，黏稠感也OK。
用電子鍋煮的草莓醬比較好吃耶！
其實不加蒟蒻果凍粉，黏稠感也OK。
用電子鍋煮的草莓醬比較好吃耶！
啥咪???
電子鍋還可以做果醬喔??!!
你也太厲害了吧^^佩服啊^^
這樣不用顧火又省瓦斯,真不錯ㄋㄟ^^
哪天你也試試來分享果醬心得。 2008-03-19 14:54:47