嘉義一名患有糖尿病的老婦人，日前將椰子汁當茶喝，結果送醫急救，經急救才恢復心跳，署立嘉義醫院表示，病患到院時血糖值超過正常值10倍，急救後，目前已平安出院。

嘉義醫院醫師何永和今天表示，病患林姓老婦人，日前覺得口乾舌燥，叫兒子買椰子汁讓她當茶喝，消消火氣，一連喝了幾天，竟然在家中昏倒，送醫急救，病患到院時血糖飆到1200mg／dl，比正常值超過10倍。

何永和指出，這件意外是病患欠缺糖尿病的正確常識，把高糖分的椰子水當茶喝，喝太多了才會血糖與鉀離子飆高而休克，經過心臟按摩、注射強心劑、洗腎後，才救回一命。

嘉義醫院衛教師劉美容說，一般糖尿病患者都會覺得口很渴，甚至是極度口渴，病患誤以為自己是火氣大，才想說喝椰子水降火氣，椰子水雖然淡淡的沒有滋味，但是，它就像甘蔗汁、果汁一樣，含糖量很高，不知不覺血糖就飆到爆了。

劉美容表示，糖尿病患感到極度口渴時，血糖已高出正常值（110 mg／dl）很多，需馬上就醫，即使多喝水也沒有用。

嘉義醫院營養師趙梅芬說，糖尿病的控制，全靠病患自己，以均衡飲食為基礎，每餐攝取固定醣量，高醣類的食物包括五榖根莖類、奶類與水果類，糖尿病人及家屬，必須瞭解每餐醣類的攝取量，像椰子就是水果類，椰子水其實就是果汁，喝椰子水就是喝糖水，喝太多會要人命。