坐元元隔壁的Chinese同學，最近午餐常帶水餃。元元說他也好想吃水餃。

前一陣子包了150顆水餃，吃完後，遲遲沒再動手，因為上次切高麗菜切到怕了。 不僅整條手臂痠痛不堪，切完後，廚房像打了一場仗一樣，到處散滿高麗菜屑。 不過，冷凍水餃的確方便。 早上睡過頭，下幾顆水餃給他們帶便當，省時且方便。 我們為了省錢，很少外食，玩完回家來不及煮飯時，水餃也很好用，十五分鐘內就有東西可以填飽肚子。

有一次，跟貓咪聊天，說到包水餃，她說上次同學聚餐包水餃，用食物調理機絞菜，又快又方便。 心裏一直記著這件事，剛好元元想吃水餃，打鐵趁熱，我也去買一台來玩玩。 買完絞肉水餃皮，馬上到SEARS找調理機。

這東西，果真好用。 只管壓按鈕，高麗菜自動絞得細細碎碎，連帶後來拌鹽去水時，輕輕一擠，菜汁就出來了。 嫌絞肉不夠細，放進調理機再絞幾回。 我還準備泡水的香菇和蝦仁，總共做了原味蝦仁和香菇三種餡。 多了這台主婦幫手，準備起水餃餡來，既優雅又輕鬆 。 一次包了兩百顆水餃，不知夠不夠吃到我們回台灣?

其實，後來上Amazon看看，有點後悔，因為這一台將近40塊美金。 Amazon網站上，有一組百靈的，有Blender和chopper，只要將近30塊美金。

上PChome看，百靈實用型食物調理機MR4050CA要3170台幣，Amazon差不多機型的，只要28塊美金。 最近買東西都會上Amazon看看，這才發現價錢大多只有台灣的一半，買興因此一發不可收拾，我們現在成為Amazon的忠實顧客了。