2014-06-02 22:31:59大尾巴羊
法國T65老麵種布里歐修麵包
照片看此：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=504193079706391&set=a.440230609435972.1073741869.149545618504474&type=1&theater
最肥最好吃的麵包來了
只有法國T65麵粉、和豐雞場雞蛋、法國伊思尼無鹽奶油、老麵種、白玫瑰新鮮酵母和紐西蘭有機海鹽，攪拌均勻，發酵多次，分團發酵，最後表面撒上比利時的珍珠糖，入爐烘烤。
烤好麵包內部吃起來像海綿蛋糕，又綿又軟！好好吃啊！
上一篇：法國T65老麵種油漬番茄乾麵包