2008-05-04 09:16:07延
學做吃 46. 紅粷饅頭
先生立下志願要在三個月内把身體調好
延問：怎麽叫“身體調好？”
先生想了很久：看能不能把血壓葯停了
慶祝先生的立志
我做了紅粷饅頭（紅粷不知道是不是這樣寫？？）
做法：
普通饅頭配方
水用泡了紅粷乾的水代替
把泡軟紅粷也一起放進去揉吧！
這可是我做過顔色最最美的饅頭了
吃起來跟白饅頭沒什麽不一樣（別期待太多哦！！）
附註：紅粷乾是我台渡來的，據説泡茶可以降血壓
先生就是不喝。。。
現在寧願打坐去，我也省得嘮叨落！！
延問：怎麽叫“身體調好？”
先生想了很久：看能不能把血壓葯停了
慶祝先生的立志
我做了紅粷饅頭（紅粷不知道是不是這樣寫？？）
做法：
普通饅頭配方
水用泡了紅粷乾的水代替
把泡軟紅粷也一起放進去揉吧！
這可是我做過顔色最最美的饅頭了
吃起來跟白饅頭沒什麽不一樣（別期待太多哦！！）
附註：紅粷乾是我台渡來的，據説泡茶可以降血壓
先生就是不喝。。。
現在寧願打坐去，我也省得嘮叨落！！
*紅粷乾
不知道它還可以拿來做什麽？？
不知道它還可以拿來做什麽？？
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做紅麴雞 ?
或者紅麴豬排 ?
只要想吃
放哪裡都可以
我最喜歡放入豆腐裡
做紅麴味噌湯
版主回應
我這個紅麴乾都沒啥味道耶那調味料照平常放嗎？ 2008-05-05 10:13:32
是啊
只要吃入營養就好啊
不過
我以前用的是濕的
但
我想效果也一樣吧