2009-06-26 00:02:18小蝦

美味烤鴨-北京樓餐廳

由於好友-店小二踢那一心想要再出國前嚐遍所有想吃的美食餐廳,喜愛揪團的我們一定要意氣相挺的阿!

這天一行九人浩浩蕩蕩的來到了踢那在網路上搜尋到的餐廳-北京樓餐聽!我還因處理一些未完成的工作耽擱了一些時間,好險匆匆趕到的時候,大家才剛點完菜,桌面上只有招待用的小菜!呼~(我好怕大家來完了都吃不到了,不過事實證明,我多慮了!)

當天因為非假日客人不多,所以出菜速度相當快阿!此行的重點-烤鴨給服務生大嬸給帶領了出來,全身油光金亮,用最優雅的POSE亮相!

這位可愛的大嬸剝鴨切鴨的手乾淨俐落,三兩下就把一隻鴨子處理好,趕上桌的餵養我們已經飢餓到不行的胃啊!

不過在開動之前,大家很貼心的忍著口水等我拍完!我自己邊拍可是邊吞口水,又暗罵自己幹麻要帶相機,應該帶雙筷子來就夠了阿!哈,一整個餓翻的氣話!

超值推薦-烤鴨三吃

今天點的是烤鴨三吃,本日由哈老師來教大家如何包烤鴨!
1.首先拿起一快麵皮。
2.夾起一之大蔥,沾點甜麵醬。(醬的多寡看個人喜好)
3.夾起一塊烤得香酥誘人的鴨皮。
4.夾起一塊鮮嫩的鴨肉。
5.捲包起來,就完成了。

來看完成包烤鴨捲的哈老師,示範怎麼品嚐吧!
對,沒錯,就是大口咬下去!

烤鴨的第二吃就把切鴨肉剩下來帶骨的部分,連骨切塊作成三杯鴨肉!

第三吃!銀芽炒鴨肉,是將較小塊的鴨肉和銀芽(也就是豆芽菜)同炒,調味的口感有像是吃薑絲炒大腸,有酸!

烙餅,香酥鬆軟還挺有嚼勁的,我喜歡那個餅皮的味道!

炒空心菜,簡單的料理也很美味~

超值推薦-酸菜白肉鍋

端上來就令人驚艷啦!料都滿出來了,害我一直都很擔心上面的鴨血要等很久才會熟,因為下面的料實在是太多了!(我愛鴨血)。這酸菜白肉鍋的湯頭真的 很不錯,店家還貼心的每人附上了一小碟沾醬,我覺得不沾清爽,沾一下又帶有濃郁的醬香,害我一碗接一碗阿!(不信的話,有Liz小姐可以作證)

鐵板豆腐

鐵板一上桌,吱吱作響加上濃郁的香氣,又剛好放在我面前,魂都給勾走一半了拉!(我點的一道喔!)

京都排骨

這也是我後來加點的料理,帶點甜嫩的口感,在多灑點芝麻的話,我會給他十分的!

紅豆甜餅-店家招待的飯後點心

感想:網友推薦的好了,踢那也選的好,廚師燒的好,店家親切的好!-->九分!
少一分的原因是因為他太早打烊了阿!平日九點是打烊時間,對我來說有點早,不過其實都沒有人趕我們,只是店裡頭只剩下我們一桌,有點給他不好意思啦! :p

下回再帶親朋好友去品嚐一番!我在想念烤鴨的香味了~

北京樓餐廳
臺北市羅斯福路三段157號(捷運台電大樓站3號出口)
02-2368-0058



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Miss Luo 2011-03-05 23:48:50

今天跟10位朋友去吃了北京樓
食物不錯 對於味道我是很滿意
但是服務非常差
最後發現跟這麼多人平攤後 一個居然還有五百多
以這樣的價位
我可以到其他類似餐廳得到更好的服務 服務到底有多差呢 讓我來敘述一下
1. 由於我們知道我們人很多 為了不希望到場後要等很久 我們就先打電話點了一些菜 請他們準備 結果到場後 發現他們完全沒有準備好 我們一行人到了後 請他們上茶 催了好多次 等了很久 後來我自己跑去廚房拿茶 他們的小姐才很不好意思的將茶水準備好 中間好幾次我們的茶水喝完了 也都沒有來加 這中間都是我朋友跑來跑去把水壺拿去廚房加茶水的
2. 上菜很久後 我們的飯才上來 (我們一開始點菜時就要求飯要先來)
3. 用餐期間 盤子完全沒有換 整個十一個人的桌子 真的很亂 後來我們要求退10%得服務費 由於我朋友不小心先刷卡付賬了
我就請他們叫經理過來 我要跟他們談退10%服務費 結果等了很久都沒有過來 後來我就跟我已經刷卡的朋友下一樓去找他們經理 才發現經理完全沒有動作 根本不知道我們請他上樓跟我們談
後來我就跟我朋友 要求他們退10%的服務費 結果對方一直跟我說 他們的服務生底薪很低 是靠服務費來賺外快 結果只願意退我5% 畢竟服務生有負責把菜送到 這部分值得5% 所以只能退我5% 我跟他說 這些服務生把菜送到我桌上 本來就應該涵在底薪的範圍裡 這部分不值得我另外花5%的錢 那是他們的管理有問題 照理說 他們餐廳應該要能夠訓練他們的服務生 所以服務不周 應該餐廳也要負責任 不能扣他們的獎金 我懷疑感覺這家餐廳有虐待員工的傾向 所以這些員工看起來都很苦命臉 一點都沒有笑容 很不開心 我實在沒有必要花500元來吃飯 忍受這種糟糕的服務 我決定以後再也不會去了 全台北市的餐廳這麼多 我沒必要花500元忍受這樣的品質 我也不會把500元花在一個虐待員工 沒有好好訓練員工的餐廳裡

來到本站後 我才發現 原來不只我一個人覺得服務差
請大家支持別的食物好 服務又好的餐廳

阿皮 2009-09-25 16:55:54

鴨肉看起來真好吃!(流口水)

Fish 2009-09-24 14:35:49

一個人3百多好便宜呀!有空也要去吃