2008-12-11 19:15:44品瑜
冰糖仙楂
下午經過吳江路,看見賣冰糖仙楂的攤子,就忍不住買了幾個吃吃看,我承認是因為看了裹上層層糖粉的甜蜜樣,才激起我螞蟻的本能反應。
我對於甜食的勇於嘗試精神,堪稱可嘉,為的是不能獨漏人間的〝甜〞味,所以但凡看見甜食的可疑行蹤,必然一網打盡,以決自己的心頭大患。
當場我就吃了一顆冰糖仙楂,連店裡的兩位售貨阿姨,都很好奇我的反應。
「好不好吃呢?」他們很是期待地問我。
說實在的,那一大顆冰糖仙楂,正好塞滿我的〝櫻桃小口〞,根本沒有空間咀嚼呢,怎麼能嚐出滋味?
努力地化了幾口表層的糖衣,終於挪出一些空間來咬時,意外地,這仙楂竟然是鬆軟的,而且酸溜溜的滋味恰恰地稀釋了糖衣的甜,好吃得沒話說。
後來我學聰明了,懂得慢慢咬食,而不是囫圇吞棗地一口丟進嘴巴,因為拿在手裡咬上一口,還可以隱約看見仙楂外皮的紅艷艷,挺挑逗視覺的,這同時也把酸味給增添了幾分。
我在地鐵站裡又忍不住地偷吃幾顆,然後把仙楂的子兒放進口袋裡,覺得自己真像隻小鳥,嘴饞得很。
孩子們也很喜歡這滋味,我才一轉身,他們竟把滿盤仙楂都給吃光了,看來明天上街去,得再多買幾包回來存糧才是。
記得五觀堂的素食餐廳的服務員曾跟我相約,仙楂上市時,一定作幾根冰糖葫蘆給我吃,看來我回台前得趕緊去趟五觀堂,圓自己的甜食夢!
我只吃過糖水泡的仙楂,如果看到這樣的外裹凝固糖的仙楂鐵定不會放過!
買了一千克來吃
哈哈哈~ 2008-12-13 20:35:52