舉凡軟糯的、甜滋的、牽絲的、鬆香的，都是我唇齒最愛的想，於是江南小點自然成為了我的最愛。

　　兩年前第一次到上海，先生的顧客知道我最愛江南小食，每次招待我們吃飯，必點的就是這道香糯蜜藕，一星期下來，我大概不知吃了好幾根，夠開一個蓮藕水塘了。

　　傳統市場裡，也可以看見這道蜜藕的芳蹤，多是放在白色瓷盆上，一根根堆疊地賣。

　　不過這類的蜜藕是屬於家常陽春版的，吃的是藕的鮮甜，以及糯米的香膩，收攝的糖汁就是糖、藕、糯米的你儂我儂。

　　黃鶴樓的蜜藕可講究了，蓮藕的肌理可是細緻的，咬食下去，裡頭可是散發出湖的香氣。幽幽的一個夏季，浸在波光水塘裡的冷。

　　齒間被藕的黏牽成一圈圈的盤絲，吃到最後，舌頭都酥軟無力地跌入

溫柔鄉裡，不起。

　　這還不算厲害，蜜藕上方是豪華版的淋上一層桂花醬汁，看見那幾許蜜漬的桂花，嬌羞的縮著頭，隔著琥珀色的汁色，如藏身在輕簾般的若隱若現，這放欲擒故縱，更撩撥了舌尖的焚火欲望。

　　我通常是夾上一塊蜜藕，沾幾許桂花醬汁送入嘴裡，那散發著桂花香氣的盤絲洞呀，叫我的舌頭軟癱的成了自願的奴隸。

　　恐怕江南小點吃多了，人也變得少了那麼點銳利昂揚的，心也香糯了起來呦！