稀粥者，如天使之白，如淨土之潔，如母親之溫馨滿懷。
—村越英裕《吃飯喝茶好修行》

從來，沒有警覺過，稀粥的顏色真是如此聖潔。

　　印象中，小時候經常吃粥。

　　生病時，母親最愛用稀粥，拌上乾鹽巴，讓我們一口口喝上，說這樣能早點恢復元氣。我其實挺愛這種淡淡的白米香，無味當中一絲鹹味的提鮮，覺得爽口極了。即便沒有生病，我還是經常這樣的極簡吃法，完全不需配菜，怡然自得。

　　粗暴的父親不在時，我們母子四人就能擁有嘉年華會的好心情。母親最愛用高麗菜與一點小蝦仁，和在白粥裡慢煮，家裡慣常暴戾的空氣中，竟然出現一點菜香與鮮美，幸福的味道。舀上一匙沙茶醬和在粥裡吃，就是童年最棒的吃食，就連心裡也是鮮甜的。

　　有時，父親沒來由地將我們財源緊縮，母親的經濟窘困，常常是一把老菜豆和著清粥一起煮，我們悶頭吃著淡而無味，卻沒能敢問，讓齒間的粗纖維，絆著我們幾乎脫口的憤怒。

　　於今，走過童年的傷痛，決定要好好再嚐嚐稀粥的滋味。

　　天使之白，是因為我看見了愛的光亮。

　　淨土之潔，是因為那一方靜土已在心中無染。

　　母親之溫馨滿懷，是我所能給予的，我那內在小孩。