很快 意想不到的快


大前天才考完菜單英文縮寫、前天才上完長頸鹿菜單(很長,很多的意思)的內容


沒想到這禮拜六就要考兩人點菜啦！


KEVIN說他來做了快三個月才準備要考兩人點菜的


想不到我們這批新人這麼快就有可以出去外場的機會！


"也是因為新人很多 要是我們不往上爬 下面的人也就無法升上來"


這是副店長說的


新人真的很多 我才做了兩個禮拜又四天 就有不少人比我還新了


這真的是一項挑戰 總共八十四道菜 要對每一道菜都有足夠的了解才行吧


最重要的應該是可否吃素的部份


要注意的有牛肉,豬肉,洋蔥,培根,奶油,蔥,蒜...等


視客人吃素的情況而定 會有不同的組合菜單出來


難度比菜單縮寫高多了...


而這禮拜我又莫名奇妙的被調到沙飲(聽說是隨機抓人的)


要學習認沙拉跟飲料 算是一個新的開始


站沙飲也比較難接觸到主菜類的東西


我還想繼續認菜阿= = 有些主菜我還不太會認說


雖說如此 但也只能拼了！


上班的時候熟悉沙飲 在家的時候狂看菜單 加油吧！


希望我能儘早跟外國客人說到TITLE這句話~


& 在下個禮拜幫SUSAN點菜


p.s.


出去外場:要到外場的話基本上都要考過兩人點菜


pic 餐廳的名片