2006-07-08 12:42:46kuzia
還有的學呢
自從變成走菜組以後
就開始了被大廚罵的日子= =
從認菜 拿菜 修飾,裝飾 確認桌號 到最後的上菜
每一個環節都很重要
"只要是剛進去的新人 沒有一個人不會被罵的吧?!"
每次被罵到低潮的時候
我總是想著這句話來安慰自己
但也不能只是如此而已 要是一直沒有進步
那失望的不只是師傅 更灰心的會是自己
向上爬吧！ 考過了菜單接下來還有雙人點菜
我不想連點菜單都會進錯 今天的目標就是把菜單KO！
雖然不知道我會做到什麼時候
但既然要做 就要盡自己的可能把它做到最好~
努力吧！我還有的學呢
p.s.
走菜:進去廚房把準備好的菜送出來給每一個站區的負責人
站區:餐廳分成A Q C 特 四個區域
pic 我在上班的時候要打的領帶
就開始了被大廚罵的日子= =
從認菜 拿菜 修飾,裝飾 確認桌號 到最後的上菜
每一個環節都很重要
"只要是剛進去的新人 沒有一個人不會被罵的吧?!"
每次被罵到低潮的時候
我總是想著這句話來安慰自己
但也不能只是如此而已 要是一直沒有進步
那失望的不只是師傅 更灰心的會是自己
向上爬吧！ 考過了菜單接下來還有雙人點菜
我不想連點菜單都會進錯 今天的目標就是把菜單KO！
雖然不知道我會做到什麼時候
但既然要做 就要盡自己的可能把它做到最好~
努力吧！我還有的學呢
p.s.
走菜:進去廚房把準備好的菜送出來給每一個站區的負責人
站區:餐廳分成A Q C 特 四個區域
pic 我在上班的時候要打的領帶
上一篇：隨意都不鳥了
哈哈
祝你一切順順利利
今天在華納本來想去探你的班的
但是後來還是想說不要去打擾你比較好
要加油上班唷！^^
to 黃小鬼
最近的工作好像不好找
太多人都搶著去應徵了說
我們那家店也來了很多新人
昨天我同事在跟我們倒廚餘的時候說:
”錢真是不好賺= =”
我覺得跟餐飲比起來 漫畫店的工作輕鬆多了QQ
to 小涵
謝謝妳阿
但是你們在華納的時候我還沒開始上班啦=.=
我幾乎都是上晚班 五點多才會去那邊
我會加油的:)
to 阿伯
什麼遺志阿 你在說什麼= =?
我聽不懂啦...