2009-06-15 22:43:18野茉莉
My Cook & My Life
無關別人欣不欣賞
肯不肯定
讚不讚美
(偶然發現的食譜 恰巧 冰箱剛好有材料)
你都有一萬個理由對自己好一點!!
(媽媽包的粽子是人間美味~)
(炒盤青菜~)
享受輕爽無負擔的感覺
(媽媽說吃粽子配綠竹筍湯是最好的了!!)
(泡菜豬肉炒飯+高麗菜&煎蛋.........我愛我的便當晚餐!!)
My Cook & My Life
<義式蛋捲食譜>
雞蛋 2顆、熱狗 1根、起司絲、鮮奶油(牛奶)、糖鹽
【綜合蛋液】
打兩顆蛋液,加入起司絲、鮮奶油及適量的糖和鹽拌勻。
【煎蛋捲】
(1)加熱平底鍋,並放入適量奶油,將蛋液倒入。
(2)等蛋液的周圍遇熱凝固後,開始輕輕拌攪蛋液,並將蛋液集中於一邊。
(3)蛋液呈現七分熟,加入熱狗,再放入先前預留的蛋液。
(4)以小火慢煎,並調整蛋捲使其包覆熱狗,呈半月狀,外皮呈金黃色。
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