2013-04-07 22:10:07雪子
蔬菜kouglof
蔬菜kouglof：
這個麵包是參考《ホームベーカリーで有名店のパンを焼こう！（用麵包機烤名店烤麵包）》一書中的食譜做的。食譜建議要用70公克的蔬菜，我用洋蔥、紅色甜椒、黃色甜椒、青椒和紅蘿蔔。店家是把它做成kouglof，我家沒有kouglof的型，所以採取全自動模式試試看。
我比較喜歡甜麵包，但還是希望瓦拉和瓦力吃麵包的同時可以吃到各種蔬菜，瓦拉不會吃一般菜中的甜椒、青椒和洋蔥（咖哩除外），雖然在麵包裡可放入的蔬菜很少，但如果可以成功地讓瓦拉吃進去，我還是很高興。
昨天在另外一本食譜書中看到各種Cake salé（中譯是「鹹蛋糕」嗎？）的食譜，鹹蛋糕也可以放入好多種蔬菜，又不用擔心給瓦拉瓦力吃太多糖和奶油，我想接下來要嘗試做各種Cake salé。
希望我早點學會烤Cake salé，也希望我們家的早餐變得更健康、更好吃！
參考食譜：
『ホームベーカリーで有名店のパン焼こう!』
可惜我切的時候太急了，切得不漂亮，如果切得漂亮，應該會更讓人想試吃。還有，我在想，是不是可以放再多一點蔬菜？
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