2013-04-05 22:01:17雪子
蜂蜜黑麥麵包（2）
蜂蜜黑麥麵包：
今天對「要烤什麼麵包」完全沒有靈感，於是翻開食譜書、看看冰箱決定再次烤蜂蜜燕麥麵包。烘培時就有濃烈的蜂蜜的味道，這讓人很開心。味道如何，明天早上才知道（記得上次烤的還不錯）。
結果：
外型還不錯看，味道也還OK，不過沒有特別受歡迎。週末出去外面用餐時，我會帶麵包出去，瓦拉和瓦力肚子餓，可以先在車上吃。他們沒有特別表明這個麵包很好吃，但也不排斥。我覺得目前我所找到的、使用黑麥的麵包食譜中最好吃的是這個麵包。德國黑麥還剩不少，希望我可以找到更好的麵包食譜，幫助我消化剩下的黑麥。