2013-02-21 23:51:03雪子
培根起司巴西利麵包(2)
培根起司巴西利麵包(2):
今天再次烤培根巴西利麵包,這次使用冷水180CC,奶油後放,培根放47公克,巴西利放7公克。結果膨脹地很厲害,黏到麵包機蓋子,取出來的時候很麻煩。剛烤好的時候味道還OK,瓦拉瓦力也很愛吃。或許使用冷水的話,要少放10CC比較好。要不要使用冷水,要放多少水,也要看當天的氣溫。。。
參考食譜:
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090006060/