2013-02-19 23:28:15雪子

南瓜蛋糕

南瓜蛋糕:

知道今天下午朋友和她小孩要來我們家玩,昨天晚上看看冰箱,決定做南瓜蛋糕。本來想要用麵包機做,但看看冰箱發現,低筋麵粉用完了,只能用鬆餅粉做蛋糕,上網搜尋一下南瓜蛋糕食譜,用鬆餅粉的只找到用炊飯器(電子鍋)的食譜。

參考食譜:
http://www.beeboo.co.jp/recipe/3871/

結果:
我要建議一定要用好好吃的南瓜,否則享受不到南瓜甜味喔!不過從不同角度來看,如果家裡沒的南瓜不怎麼甜,作成蛋糕或布丁來吃,或許大家比較容易接受。

另外NHK節目「今日的料理」的食譜也可以參考:
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/7244_%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html


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