2005-03-14 10:04:02emily

肉桂卷麵包

下午從冰箱裡拿出前一天預先準備好的燙種麵團, 做了一條土司

這是我最近一~兩個星期以來, 第二次用到這個配方了

前一次做了之後, 發現兒子很愛吃

而且常常要求不加任何果醬或奶油

就只是吃原味的土司麵包

才不過幾天, 一大條土司就被他一個人吃光光了



兒子這麼喜歡, 我當然要再做給他吃嘍

不過這個配方做出來的麵團份量很多

我上次用了2/3麵團做了一條土司之外

用剩下的1/3做了自己愛吃的大蒜麵包



這次 我一樣只用2/3的麵團做土司

土司烤出來 一樣是又香又軟又好吃

而其餘的麵團呢, 我就做成了肉桂卷麵包




燙種奶油吐司出處:
http://www.leilako.com/recipes/western/05032002_1.html