2009-11-25 18:01:44Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(71)
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2009/11/25(三)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第五十九堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
滷味類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「簡易滷肉」。
【1、簡易滷肉】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
豬肉 | 1斤 | |
蔥 | 2支 | |
薑 | 1小塊 | |
八角 | 2粒 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
醬油 | 2柸 | |
糖 | 2大匙 |
作法
豬肉洗淨汆燙後泡冷水
↓
再將所有材料放入大同電鍋內鍋
↓
加水至蓋過材料後再加入調味料
↓
外鍋倒1杯的水去煮
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
就可以有好吃的滷肉了！
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當香的滷肉可下飯！
下課了！