2009-11-24 19:13:42Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(70)
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2009/11/24(二)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第五十八堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
麵類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「紅燒牛肉麵」。
【2、紅燒牛肉麵】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
火鍋牛肉片 | 一盒 | |
紅蘿蔔 | 半條 | |
洋蔥 | 半個 | |
薑片 | 二片 | |
蔥 | 一根 | |
大蒜 | 二瓣 | |
麵 | 依個人喜好增添 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
滷包 | 一個 | |
米酒 | 半杯 | |
醬油 | 1杯 | 依個人喜好增添 |
辣豆瓣醬 | 1大匙 | 不吃可不放 |
沙茶醬 | 1匙 |
做法
將所有材料放到內鍋裡
↓
水加到六分滿
↓
外鍋加1杯水
↓
按下去煮
↓
第一次跳起來後
↓
在外鍋再加1杯水
↓
按下去再煮一次
↓
另外燙好麵條放在一邊備用
↓
等到麵煮好後
↓
淋上牛肉湯就完成了
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的麵！
下課了！