2009-09-17 20:09:19Lisias
「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(23)
2009/9/17(四)
「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(23)
上課了！
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第十堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
湯類
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
很抱歉！最近這幾道湯品，都是即營養又美味!
不過，手續是有點繁雜。如果有興趣跟著做，成品出現後一切付出都是值得了。
今晚介紹之主題，「美味蔬菜湯」。
以下開始進入今日主題了。
【9、美味蔬菜湯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
馬鈴薯 | 1個 | |
紅蘿蔔 | 半根 | |
大蕃茄 | 1個 | |
洋蔥 | 半個 | |
小魚乾或干貝 | 一枚 | |
各種蔬菜 | 三片 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
罐裝蕃茄汁 | 一罐 | (選擇無糖) 可拍蒜一枚 |
柴魚粉 | 一小小湯匙 | |
鹽 | 一小小湯匙 | |
味增 | 一小小湯匙 |
作法
馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小丁塊，洋蔥切碎，先放入電鍋蒸
↓
只在外鍋水約加1杯,要悶久點
↓
將蒸好之(馬鈴薯+紅蘿蔔小丁塊+洋蔥碎)拿出
↓
稍稍用湯匙將食材壓軟點
↓
加入小魚乾適量或干貝一枚
↓
依喜好可加入各種蔬菜 如:波菜.玉米粒
↓
放入電鍋內鍋中加水4杯
↓
加調味料
↓
罐裝蕃茄汁一罐(選擇無糖).可拍蒜一枚
↓
柴魚粉.鹽.加入一小小湯匙味增
↓
外鍋再加水1杯
↓
煮至開關跳起
↓
即可食用。
以上就ok了！「會很難嗎？是的!有點麻煩」，不過，有時間大伙可以自己做做看，相當好喝的湯！
下課了！
這道湯是無負擔又營養的健康好湯.下次要來試煮看看!
版主回應
妳好!真的很營養呢！ 2009-09-18 20:49:27
Lisias好會煮東西哦！呵呵！食譜好仔細哦！我不會煮東西！只會煮方便面！哈哈哈哈！謝謝lisias來看文哦！小雪好高興！
真高興妳來。
妳寫的很不錯哦！下回再去了！
加油 2009-09-18 20:50:53