2017-08-22 17:37:32記憶是一連串的連拍
千層蛋糕初體驗
說起千層，就那麼回事兒，先煎一層又一層.再抹一層又一層~!!!
拜託，用說的誰不會阿~!!!
媽媽我好多日子前做過一個，超失敗，
今天這個成功的不得了，廢話，有老師在一旁ㄚ~.
老師超貼心的~先幫我們把料都秤好了~!!.
重點就是
1.先倒些麵糊跟融化奶油Mix..再倒回麵糊.
2.麵糊先冰，打鮮奶油，塗鮮奶油時鮮奶油都要隔冰水
3.麵皮要涼了才可以塗!
同事問：妳還會再做嗎？
好阿；要等一陣子！！！
謝謝費媽跟小毛、做千層真的會有掌聲！
拜託，用說的誰不會阿~!!!
媽媽我好多日子前做過一個，超失敗，
今天這個成功的不得了，廢話，有老師在一旁ㄚ~.
老師超貼心的~先幫我們把料都秤好了~!!.
重點就是
1.先倒些麵糊跟融化奶油Mix..再倒回麵糊.
2.麵糊先冰，打鮮奶油，塗鮮奶油時鮮奶油都要隔冰水
3.麵皮要涼了才可以塗!
同事問：妳還會再做嗎？
好阿；要等一陣子！！！
謝謝費媽跟小毛、做千層真的會有掌聲！
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