2004-06-24 19:55:17Olivia
草莓洗滌法
因為草莓實在是美麗又美味的水果,因為洗不乾淨而中毒真是-----太可惜了.
洗草莓先別摘葉子你知道如何洗草莓嗎？一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。
不過，此方法是不正確的因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，因此反而受更多污染。
正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數農藥隨著水溶解。
而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，並且應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。