美麗廚娘

2014-01-01 14:34:40Linda

乾扁四季豆

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乾扁四季豆

全家都愛吃的一到菜

材料: 四季豆1磅絞肉100g 蒜末1T 薑末1T

豆腐皮2塊辣豆瓣醬1T 糖1t 蠔油1T

做法1 豆腐皮四季豆分別過油瀝乾

2 用鍋裡餘油炒香蒜+薑末續入辣豆醬炒香

3 加入絞肉炒熟倒回四季豆+蠔油+糖兜勻

4 腐皮切塊排盤放入炒好的四季豆上桌

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