2013-11-09 15:24:48Linda
南瓜通心粉 pumpkin mac and cheese
秋天是南瓜最好吃的季節喔
這是改良的低卡高纖版喔
這是一人份餐 生菜我只用了檸檬 橄欖油
培根慢慢煎 等出油了 把油倒掉 再煎脆
再用廚紙吸乾按壓多餘油分
南瓜切半去子 灑海鹽 橄欖油 皮朝上
375F 烤1小時 拿出翻面
通心麵煮8分熟瀝乾
炒鍋入奶油 炒香蒜 洋蔥 再入義大利香腸丁
培根丁 蘑菇片 炒勻 加入鹽 胡椒麵粉 炒香 +
牛奶煮勻 再放入煮好的通心麵+起士絲拌勻
將通心起士麵放入南瓜裡
PANKO 粉+ OREGANO拌勻
這是小份的 明天孩子帶到學校午餐
灑上PANKO香料 +CHEESE
入烤箱上火 烤CHEESE 融化成金黃色即可
