美麗廚娘

2012-12-22 14:44:23Linda

皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐

在溫哥華要吃到好吃的皮蛋可不簡單

還好現在國華超市都有了

豆腐要選嫩豆腐蒸過口感會更滑嫩喔

豆腐蒸過濾乾水分切塊裝盤皮蛋剝殼用冷開水洗過

切塊隨意放豆腐上淋醬油膏香油灑肉鬆蔥花上桌

PS 如果不放肉鬆改放蒜末回呈現另一番滋味喔

必經之惡終於知道我們正在經歷的苦難太艱難了因為不敢相信、因為人與人之間的價值觀人性充滿了黑暗、衝動、絕望、脆弱最終選擇了放棄

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