2012-07-08 08:14:40Linda
瓜仔雞湯
瓜仔雞湯
很台灣本土味 簡單又開胃的家常菜喔
川燙過
加花瓜汁
起鍋前加入花瓜
材料： 一隻雞（或四隻雞腿） 花瓜2罐 香菇4朵
水2000c.c.
做法：
雞切成小塊，過熱水川燙，另起一鍋熱水約2000c.c.同雞肉香菇一起煮滾後小火，另加花瓜汁，約15-20分鐘，再入花瓜即可。
美麗廚娘貼心叮嚀
示範用的是北美養殖肉雞 如果用的是土雞 或是台灣仿土雞助的時間要加長喔
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