美麗廚娘

2012-03-09 17:00:25Linda

奶油花椰菜

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奶油花椰菜

材料花椰菜600g 麵粉2T 奶水 4T 火腿粒1T 糖1/2t 鹽

椰菜燙過濾乾

炒香麵粉

炒成糊狀

加奶水 (如果太稠酌量加水)

入椰菜兜勻

做法 1 將花椰菜切成小朵洗淨川燙備用

2 炒鍋入油燒熱加入麵粉將炒鍋離火放入奶水+糖+鹽

3 攪拌成糊狀在把鍋子端回爐火上煮成稀糊狀

4 在將燙好的花椰菜放入鍋裡拌勻裝盤灑上火腿粒

稱熱享用

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