2012-03-09 17:00:25Linda

奶油花椰菜

奶油花椰菜

材料 花椰菜600g   麵粉2T   奶水 4T   火腿粒1T    糖1/2t   鹽









椰菜燙過濾乾




炒香麵粉





炒成糊狀





加奶水 (如果太稠酌量加水)





入椰菜兜勻














做法 1 將花椰菜切成小朵 洗淨川燙備用

         2  炒鍋入油燒熱加入麵粉 將炒鍋離火 放入奶水+糖+鹽

         3 攪拌成糊狀 在把鍋子端回爐火上 煮成稀糊狀

         4 在將燙好的花椰菜放入鍋裡拌勻 裝盤 灑上火腿粒

           稱熱享用

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