美麗廚娘

2012-03-01 17:00:20Linda

宮保香干櫻花蝦

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宮保香干櫻花蝦

在台灣很喜歡吃這一道菜忽然想吃了怎麼辦呢

到韓國超市買了蝦乾湊合著煮耶好吃哩

兒子光是白飯拌這道菜連吃兩餐喔

蝦先炸過才香再用廚紙吸去多餘油脂

炒鍋入少許油炒香蒜末豆鼓再放入宮保( 辣椒去子) 豆乾+蝦炒香

加少許蠔油拌炒+大量蔥末炒勻熄火灑入花生

這是沒加花生的

這是加花生的 (怕胖所以花生不是炸的是烤的)

此路不通，別鑽牛角尖；另外，別看少粥，材料可以少到飽肚。

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