炸魚排 / 魚排三明治

魚炸好時 孩子愛怎樣吃都隨意囉

美食分享



材料  去皮去骨魚2 片    雞蛋 1 個   麵粉  番薯粉  鹽  胡椒

做法   蛋打散 麵粉+番薯粉拌勻 魚洗淨拭乾 撒鹽+胡椒

           將魚先沾麵粉 再沾蛋液 再沾番薯粉+麵粉

           鍋裡入油將魚炸熟撈出 放在廚紙上再用廚紙再魚上按壓

            吸去多魚油脂

           這時就可吃炸魚套餐 : 炸魚擠上番茄醬+青菜沙拉             

          炸魚漢堡   或是  魚排三明治: 一片麵包排上魚排擠上番茄醬+

          美奶滋+青菜+番茄片+起士---嗯 SO GOOD !!!!!!!!!!!