糯米大腸
材料 大腸 糯米 花生 紅蔥酥
做法
1 大腸洗淨(用粗鹽或是麵粉) 剪去油脂 花生泡水隔夜後煮熟
2 糯米洗淨泡水3小時後瀝乾 炒香+鹽 胡椒 紅蔥酥調味
3 大腸一頭用棉繩綁好 再把炒好糯米灌入大腸裡 尾端再綁好
4 入大鍋裡水滾後改小火煮一小時 撈出 食用前再煎一下更香 或是夾香腸吃
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我不敢洗大腸啦~~
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លូកា ៩:២៣ លោកយេស៊ូមានប្រសាសន៍ទៅអ្នករាល់គ្នាម្ដងទៀតថា៖
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