海鮮炒飯
兒子同學臨時來了3人(還外國人) 說還沒吃飯 兒子問有東西吃嗎
嘿嘿 台灣媽媽很厲害 只要冰箱有冷飯(我家是糙米飯喔) 10鐘搞定
還把這幾個白人孩子虎的一愣一愣 直喊好吃
冰箱拿出飯 雞蛋 蔥 洋蔥 凍箱拿出魷魚 蝦仁 青豆仁沖冷水
蛋打散 飯噴些水微波 洋蔥清末 蔥切末 魷魚蝦人擦乾切丁
炒鍋燒熱先炒蛋一凝固即盛出 再炒香洋蔥 續入魷魚蝦仁 見變色
倒入飯(已經熱了)青豆仁 把飯炒鬆 入蛋+鹽+胡椒+幾滴香油+蔥花 上桌
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