2012-01-30 17:51:10Linda

健康蔥油餅

健康蔥油餅

女兒為外出讀書 開始和我學做一些台灣的小吃

今天是她自己動手做的喔



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材料  麵粉 3杯   滾水1.5 杯  冷水半杯    蔥末  橄欖油   鹽  胡教

做法 1 麵粉放盆子裡 道入滾水用木勺拌勻 酌量加冷水

         2  揉成團後蓋上保鮮膜醒20分鐘

          3 桌上灑麵粉 麵團分成5團 攤開桿成薄面皮 撒鹽+胡椒+蔥末+ 橄欖油

          4 捲成細條狀 再捲成螺旋狀 再壓扁 稍桿開成直徑20公分面皮

          5 平底鍋入油中火兩面煎成金黃色即可

BB 2012-02-08 20:32:00

這太棒了,卸卸擬分享嚕^^

版主回應
趕快試試喔 又簡單又健康!!!!!!!!!!!! 2012-02-10 14:51:01