2012-01-30 16:38:33Linda
吃火鍋必備的沙茶醬
吃火鍋必備的沙茶醬
Garden Village Church 的好厝邊團契 每年春節
定邀請朋友來吃火鍋圍爐 感受一下台灣農曆年
朋友們吃了紛紛向我要沙茶醬食譜 也交待我一定要放在部落格裡
美食分享
我較年輕 所以選擇和長輩們同桌 為他們服務
材料 牛頭牌沙茶醬(大) l 罐 蒜頭末 1/2 杯 蔥末 1/2 杯
香菜末 1/2 杯 蛋黃 6顆 蠔油5T 醬油3T 香油5T
做法 混合所有材料即可 醋隨個人喜好家在自己碗 裡
若是有剩下 隔天炒沙茶牛肉燴飯囉