2012-01-02 14:16:43Linda

炒河粉 /炒粿仔 / 板條

炒河粉 /炒粿仔 / 板條

超市買回來河粉 一般都拌油(防黏)了 再用油來炒到軟 又怕太油

先用微波叮軟 再炒 就簡易多了 河粉只有澱粉質 建議當正餐吃

且加大量蔬菜喔



材料 河粉2盒 豆芽菜 韭菜 肉片  香菇 香菜 蠔油

做法 1 河粉微波爐裡加熱到變軟

         2 炒鍋入油炒香香菇絲 肉  肉熟入河粉+蠔油稍拌

         3 加入豆芽菜大火翻一下+韭菜段都勻熄火 點香油+香菜

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