做法
2012-01-02 12:39:12Linda
芝麻醬涼麵/油麵
芝麻醬涼麵/油麵
材 料: 黃油麵 黃瓜絲 紅蘿蔔絲 蛋絲 蒜頭水
芝麻醬料: 芝麻醬2T 醬油1T 白醋1T 糖2T
芥末wasabi 冷開水
1 把芝麻醬料先調勻備用
2 蛋煎成蛋皮再切絲 紅蘿蔔切細絲泡水備用
3 煮一大鍋水 水滾入麵 煮到熟 過冷水 濾乾 拌蔬菜油
4 把麵盛到盤子裡 再依序排上黃瓜絲 紅蘿蔔絲 蛋絲
淋上芝麻醬 蒜水 即可