2011-12-12 09:36:21Linda

岩漿蛋糕

岩漿蛋糕

 蛋糕基底層我用蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕請參考美麗廚娘已下網紙

http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1320953103



蛋白+柳橙皮削+糖打發

蛋糕橫切 中間抹果醬



打發的蛋白蓋在蛋糕上 再用叉子勾出形狀

再用瓦斯槍燒出岩漿顏色




要有耐心 全部燒勻喔





完成後冷藏定型



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