美麗廚娘

2011-11-14 13:33:36Linda

螃蟹味增鍋

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螃蟹味增鍋

材料螃蟹豆腐白菜金針菇烏龍麵蔥

湯底白味增味霖清酒柴魚粉水

做法 1 砂鍋裡+水煮開+白菜豆腐螃蟹再煮滾放入烏龍麵金針菇

2 另用大碗將湯底調勻倒入砂鍋裡再煮滾熄火+蔥上桌

(其他材料可自行變化時令蔬菜+海鮮等)

美麗廚娘貼心叮嚀

味增不能多滾所以在所有食材都煮好後才加入味湯底喔

龍蝦取代螃蟹更好吃喔

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