美麗廚娘

2011-10-31 13:41:44Linda

花枝拌五味醬

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花枝拌五味醬

五味醬: 糖+番茄醬+蠔油+香油+薑泥+蒜泥+蔥花

糖+番茄醬+蠔油+香油+薑泥+蒜泥 (以上材料全部以1:1比粒拌勻)

花枝切花川燙後馬上過冷水涼透濾乾上桌前淋五味醬

https://youtu.be/cebFgWoPOEY?si=7Jw5M9ZcJNWAi0OM

1º. Bal b/f 108,895KM-108,895KM=Finished 2º. Bal b/f 8,997,250KM-7KM=8,997,243KM Bal c/f 3º. Bal b/f 39,980

24.736647,93.464095

狂一鍋酸菜魚主理人狂少非常專注的個性特質，十餘年前就醉心鑽研餐食料理的跨界連結與生活時尚歷時六年專注一口甘香濃郁的廢寢忘

https://youtu.be/JbRd_Lrnodk?si=oVnyCLX5g3uI9F3W