美麗廚娘

2011-08-26 14:06:58Linda

Cranberry Scones 紅梅鬆餠

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Cranberry Scones 紅梅鬆餠

美麗廚娘在Garden Village Church 園鄉教會好厝邊團契

烹飪班示範紅莓鬆餅

材料蔓越苺乾1/2杯麵粉1杯燕麥 1/2杯發粉2t

鹽1/4t 糖1/3杯奶油1/4杯牛奶1/2杯

CREAM OF TAR TAR 1/2t

美食分享

做法 1 烤箱預熱370F

2 把麵粉燕麥鹽發粉糖至大盆裡撥開一個洞放入切碎

的奶油再放入紅苺乾牛奶拌勻搓成一球一球的排在烤盤上

3 以370F烤20分鐘即可

貼心叮嚀

可以以其他水果乾或乾果如核桃來代替紅梅

用來當下午茶點心配上咖啡很不錯當早餐或孩子帶去學校

當點心都很方便糖的份量可自行調整如放水果乾則糖少點

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