美麗廚娘

2011-07-24 14:55:31Linda

涼拌大頭菜

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涼拌大頭菜

控制體重者這道菜可多吃高纖低脂

糖可以以代糖取代

材料大頭菜1個香菜紅辣椒糖1/2T 醋1/2T 麻油鹽1/2T

做法 1 大頭菜去皮切絲+鹽醃1小時再沖洗(去多餘鹽分)瀝乾

2 加入糖+ 醋+ 麻油拌勻再加紅椒絲拌勻食用前加入香菜

美麗廚娘貼心叮嚀

大頭菜有大有小糖醋鹽要自行調整

紅辣椒要去子再切絲才不會太辣或以甜椒絲代替

https://www.msn.com/zh-tw/news/living/%E7%8D%A8%E5%AE%B6-%E6%89%8D%E9%96%8B%E8%B3%A32%E5%A4%A9-%E6%8D%B2%E6%8D%B2%E8%96%AF%E

https://www.msn.com/zh-tw/news/national/%E6%9F%AF%E5%BB%BA%E9%8A%98%E6%89%93%E8%87%89%E8%B3%B4%E6%B8%85%E5%BE%B7-%E4%BB%96%E

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