美麗廚娘

2011-05-20 06:13:31Linda

冬粉沙琪瑪

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冬粉沙琪瑪

材料A 寬版冬粉 2把紅梅乾2T 杏仁片2T(烤過) 腰果2T

材料B 麥芽糖1/2杯白糖1杯水50cc

做法1 油鍋煮熱約180度放入冬粉油炸一次一個

見冬粉膨脹馬上撈起濾油

做法2 把材料B 放入鍋內煮到濃稠用筷子撈起糖液可見糖絲

做法3 把冬粉壓碎加入紅梅杏仁腰果拌勻

倒入糖液迅速攪拌

壓扁待涼切塊即可

貼心叮嚀材料可自行變化如花生芝麻葡萄乾葵花子松子等等

或是以奶油1/4磅 + 大棉花糖25顆(180g)煮溶化來取代糖液

〈本來如是〉做自己，就是依照自己的本性去過生活愛自己，就是堅持做自己不被旁人所動搖只有自己才是那一位應當最了解自己

每年都種小菊各種不佔空間的懸崖菊如果在花市遇到也都會買來種一種當然因為不開花的時間長加上要每年該換土而沒換

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. 雲：上天怎麼對我那麼好，給我這麼好的老公？老公：你可以說些我不知道的嗎？ . -- 雲子修 . . * 本站圖文原創