2010-09-08 14:46:19Linda
糯米飯團
糯米飯團
明天開學了 開始要幫孩子帶午餐了 昨天女兒就說
要帶飯團 可是我今天忘了去買油條 還是可以變通喔
我是晚上10點半才做的 結果3個孩子已經迫不及待
各吃一個了
材料 糯米4杯 熱水3.6杯 魚鬆 韓國海苔 蘿蔔乾
毛巾+保潔膜+韓國海苔
再舖糯米飯+魚鬆
再加炒蘿蔔乾+辣椒醬(可免)
捲好的飯團 辣的放辣椒在外面較好分辨
另一種口味 放日式海苔芝麻
舖上飯+魚鬆
因為沒有油條 所以中間還是放海苔
這是女大兒的 不吃辣的
我用的是這種韓國海苔 已經處理好的好吃又方便
3個孩子各有不同口味
做法 1 糯米用熱水洗好濾乾 加熱水瓶的熱水3.6杯
放入電子鍋煮熟飯跳多悶10分鐘
2 煮飯的同時 把蘿蔔乾洗淨切小丁 加點辣椒
大火炒熟
3 取一毛巾 舖一張保潔膜 灑些海苔 舖上一碗
糯米飯 再加魚鬆 蘿蔔乾
4用2手同時捧起毛巾 握成飯團 利用保潔膜兩邊
像捲糖果一樣捲起 即成飯團
貼心叮嚀 如果放油條 先剪成你要的長度 放烤箱烤一下
烤過會變酥且會出油 再用廚紙包住烤好的油條
擰一下 吸走多餘油份 再放入做法3裡即可
糯米用熱水洗 熱水煮是速成法 且煮出來粒粒米
都很漂亮
明天開學了 開始要幫孩子帶午餐了 昨天女兒就說
要帶飯團 可是我今天忘了去買油條 還是可以變通喔
我是晚上10點半才做的 結果3個孩子已經迫不及待
各吃一個了
材料 糯米4杯 熱水3.6杯 魚鬆 韓國海苔 蘿蔔乾
毛巾+保潔膜+韓國海苔
再舖糯米飯+魚鬆
再加炒蘿蔔乾+辣椒醬(可免)
捲好的飯團 辣的放辣椒在外面較好分辨
另一種口味 放日式海苔芝麻
舖上飯+魚鬆
因為沒有油條 所以中間還是放海苔
這是女大兒的 不吃辣的
我用的是這種韓國海苔 已經處理好的好吃又方便
3個孩子各有不同口味
做法 1 糯米用熱水洗好濾乾 加熱水瓶的熱水3.6杯
放入電子鍋煮熟飯跳多悶10分鐘
2 煮飯的同時 把蘿蔔乾洗淨切小丁 加點辣椒
大火炒熟
3 取一毛巾 舖一張保潔膜 灑些海苔 舖上一碗
糯米飯 再加魚鬆 蘿蔔乾
4用2手同時捧起毛巾 握成飯團 利用保潔膜兩邊
像捲糖果一樣捲起 即成飯團
貼心叮嚀 如果放油條 先剪成你要的長度 放烤箱烤一下
烤過會變酥且會出油 再用廚紙包住烤好的油條
擰一下 吸走多餘油份 再放入做法3裡即可
糯米用熱水洗 熱水煮是速成法 且煮出來粒粒米
都很漂亮
飯團真好吃~~^^