芋頭排骨湯
材料 檳榔芋頭1個 排骨1磅 椰絲1T 米酒2T 香菜末1T
做法 1 排骨川燙過 置大鍋中加8杯水和米酒煮30分鐘
2 芋頭去皮切塊 入油鍋燒炸 濾乾油份待涼只留下要煮湯的份量
其餘的冷凍保存 可隨時取用煮火鍋 或香茅椰香芋頭飯
3 把炸好的芋頭放入做法1中再煮30分鐘
4 熄火前加入椰絲即可 喜歡較南洋口味則加椰漿1罐非常香濃
食用前加香菜末
貼心叮嚀 芋頭選輕身的較好吃 炸過可以冷凍 如沒有炸過則儘快食用
或做成甜的芋泥也可冷凍(用來做芋頭包子 芋頭吐司等)
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2024-08-29 在安排行程時 有可能倉吉的行程會與由良站的柯南小鎮排一起 我是先到由良站,逛完柯南,因為時間早,所以就直接到倉吉
好久沒有做小卡給可可了對不起真的太忙了沒有空閒下來的時間有空就會做了要原諒我呦—————————————————最近我們在完
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