2010-03-06 15:48:58Linda
涼拌雪耳
涼拌雪耳
材料 黑木耳1把 洋蔥1/4顆 薑絲些許 蔥絲些許 麻油1T
壽司醋1T 醬油膏1T
做法 1木耳泡發洗靜撕成小塊 洋蔥切絲泡水
2 煮1鍋水滾後放入木耳燙一下 馬上泡冷水 (才會脆)
3 把木耳濾乾水分加入所有調味料 洋蔥擠乾水分 全部拌勻
貼心叮嚀 調味因木耳份量自行調整 壽司促請參考美麗廚娘
http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1320169608
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