韓國蘿蔔泡菜
材料 白蘿蔔1根 粗顏適量
醃料 辣椒粉 3T 蒜蓉3T 魚露1T 蝦醬1T 蔥段2根 糖1T
做法 1 白蘿蔔去皮切大丁(塊) 用粗鹽醃2小時 用洗菜籃子裝著上壓重物
2-3小時以去除水分
2 把醃料半勻 和已去除水分的蘿蔔拌好裝瓶放冰箱即可
貼心叮嚀 買韓國品種的小根蘿蔔來醃更好吃只是有點貴
想減重的人嘴饞時吃這個可放心沒負擔
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