材料
桔醬 1大匙
桔子汁 45CC
立頓紅茶包 1小包

熱桔茶做法
1 取一個手鍋 加入2杯半的水煮滾
2 加入桔醬煮至溶化後倒入桔子汁稍微準一下即可
3 將紅茶包放入玻璃壺中再把煮好的桔汁茶倒入壺內
4 可將桔醬中的果肉一童裝入 即可

冰桔茶做法
1 取一個手鍋 加入1杯的水煮滾
2 加入桔醬煮至溶化後熄火將紅茶包放入浸泡約45秒號取出
3 倒入搖搖杯中冷縮至常溫後 加入冰塊搖均勻
4 取一個高腳杯或是透明杯 先倒入45CC的桔子汁再倒入搖勻的桔醬茶即可

注意事項
1熱桔茶的紅茶包不要下去煮 以面苦澀
2桔醬中的果肉要煮至完全吸收水分 味道才會釋放出來
3 酸度可依個人喜好調整
4 可將桔醬裝入小小的透明杯中給客人使用
5 冰桔茶的量可依杯子大小自行調整 桔醬中的果肉可放在碎冰上面呈現給客人